想起了学校门口,一年四季都有凉皮卖的;北京的地铁站以及公交车站牌那里,凡是人多的地方,总能看到有卖凉皮的。
我没有什么洁癖,但是地摊的东西我还是很少吃的,一天到晚那样,毕竟不是多卫生,少吃为好。
对于我们家,凉皮是一年四季的美食,什么时候没有胃口了,就做点凉皮,这样可以开胃。
现在天冷,炒一份热乎乎的凉皮不失为一种明智的选择。
换换口味嘛。
上炒凉皮。
材料:凉皮 面筋 绿豆芽
配料:盐 生抽 糖 蒜
1凉皮切成条。
2面筋切成小方块。
3绿豆芽洗净控水。
4锅里加蒜,炒出蒜香,然后加入绿豆芽大火炒一下,断生即可。
5然后加入凉皮面筋翻炒。
6然后加入盐、糖、生抽,翻炒均匀即可。
喜欢吃辣椒的可以放入辣椒油。
【记录生活 记录感动】
2012年1月23日 晴冷 零下20多度 大年初一 春节
大一早我就催着老公早点起床,可是他感冒不愿意起。
我说:早点去奶奶家吧,去晚了多不好。
婆婆说:不用去那么早,你奶奶会吃点点心的。
婆婆不让去,公公也不去。
这都是什么儿子儿媳妇呀。
我就给老公讲:大年初一不是早晨吃饺子吗?再说还有老公的堂哥和媳妇,第一年来包头,到时候他们去了我们还没有到多失礼呀?我可不愿意做那失礼的事情。
八点,到了奶奶家。
走路到奶奶家10分钟就到了。
一到奶奶家,大爷一看见我们来就起身要走,说:我还有很多事,得去谁家谁家,必须走,你们在这里吧。
婆婆给奶奶煮了饺子,奶奶先吃了。
不是说堂哥和小嫂子要过来吗,先吃了多不礼貌,还是等着吧。
快九点时大娘过来了,我说:大娘,过年好。
大娘连理我都不理我。
我就觉得恶心。
人家不理我我就去奶奶屋看电视了。
婆婆给大娘煮了饺子,她坐下来就吃。
吃完之后走到里屋,掏出钱包,掏出200块钱就扔给我了,准确来讲不叫扔,叫甩给我的,我说不要,她连理都不理。
这个时候钱到了地上,公公就在我旁边坐,也看到了这一幕。
我新媳妇第一年来的时候她没有给我,我也没想要。想着我婆婆可能会给她媳妇,所以她这是专门来送钱呢。
送钱就送钱,这么甩给我啥意思,
我当时真想扇她耳光,如果她不是长辈的话。
可恶的女人吃完饭走了。
然后就是等她的儿子和儿媳妇,没想到这一等就是到上午十点。
有这样的年吗?
终于他们来了,吃完饺子他们就说:我们有事,要走了。
我真他妈的想骂娘。
吃完饭我和老公去超市,我想吃点红薯,吃点青菜。
然后买点点心和紫菜。
老公的感冒吃我熬的紫菜冰糖汤很有效。
按照这边的礼节就是大年初一儿子一家要到自己的亲妈家过年。
我和老公哪也没有去,就在奶奶家,我不想失礼。
晚上二姑来了,我知道二姑今晚肯定要住在这里,照顾行动不便的亲妈。
吃完饭,二姑在那里刷碗,婆婆也不管,我说:我刷,哪能让姑姑刷呀。
婆婆说:随便她。
然后自己在那里看电视。
厨房都是吃剩的菜,婆婆连盖都不盖,二姑就问:二嫂,不盖房顶上落了土咋吃呀?
婆婆就说:不知道呀。
瞧瞧婆婆那表情我就知道婆婆是一个什么样的人:反正明天是大年初二,她又不在这里吃,她才不管呢。
看着婆婆连理都不理的样子,我真恶心。
我,老公,,公公,婆婆,奶奶,姑姑,就姑姑一个人在忙活,我忙活姑姑不让,婆婆翘着二郎腿看电视,按人数多少也不该姑姑收拾呀。
一吃完饭老公说玩一会吧,就玩扑克,叫什么三六九,我也不懂。
婆婆,二姑,老公,他们三人玩。
玩了有一个多小时,最后算钱,婆婆输了20元,老公输了20元,老公把零钱拿了出来,不够,婆婆拿出5元,凑够了40元。
这个时候再瞧婆婆:突然之间脸色铁青,面目狰狞,一下子站了起来,恶狠狠地说:不玩了,走,以后再也不玩了。
婆婆真是那种玩不起的人。
我不会玩,我根本就不参与,别赢了输了闹情绪。
晚上姑姑睡在奶奶身边照顾奶奶。
看来公公婆婆真得生个姑娘,她这么对待婆婆,将来如果嫌我不孝顺,我就说和她学的,还是让她的亲闺女照顾她好了。
然后婆婆就让我们都走,搞得局面很是尴尬。
二姑对于婆婆这样,不理不睬,因为她们相处几十年,早知道婆婆就是这样的人。
一路上婆婆愣愣地在前面走,公公腿脚不好,走得慢,我们就在后面走。
一路上她就和我们保持10米远的距离,看得出来,她很生气。
回去也没有什么话。
老公一直说:没事,不就是玩吗?一年不就这一次吗?
任老公怎么劝,脸上还是那种表情。
这种事,我才不劝呢。
婆婆这个人真是,知道自己玩不起就别玩呗。
二姑本来就是玩牌的高手。
不赌为赢。
大娘那么对待我,我真是很生气,一路上我骂了一路。
婆婆就会喝大娘比,说她比大娘好,还经常去上奶奶家看看。
其实都是一样的人。
大姑有一天和我说:你奶奶呀,要是没有我们照顾着,靠着俩儿子和媳妇,那肯定遭大罪了。
这就我们过的春节,这样的春节,以后我再也不想回来了。
没有欢声笑语,没有和谐的气氛,这样的春节,不过也罢。
今年,要不是老公恳求我一次又一次,我才不回婆家过年呢。
明年,任他怎么说我肯定不去了。