八宝饭

八宝饭--软糯香甜，非常好吃

原料：糯米、薏米、莲子、红枣、果丹皮、核桃仁、桂圆、葡萄干、白糖

做法：

1、所有原料备好。

2、先把薏米洗净，浸泡2小时。

3、莲子洗净。

4、糯米洗净，用水浸泡2小时。

5、薏米、莲子放入锅中蒸30分钟。

6、糯米放入锅中蒸30分钟。

7、蒸好的糯米饭。

8、把糯米饭放糖，翻拌均匀。

9、蒸好的薏米滤干水分。

10、莲子滤干水分。

11、红枣洗净，去核切成瓣。

12、葡萄干洗净，桂圆剥去皮，果丹皮切成半公分厚的片。

13、把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。

14、放入薏米。

15、倒入一半糯米饭。

16、用勺子压平。

17、放入一层莲子。

18、放入核桃仁。

19、再放入一层糯米饭，用勺子压平压实。

20、入锅蒸20分钟。

21、倒扣出来，即可享用。