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洋葱木耳炒牛肉

京京~ 发布于 2012/3/25 22:36
材料:洋葱,木耳,牛里脊(木耳需提前泡发)
调料:料酒,蚝油,盐,鸡精
做法:(1)牛肉横纹切薄片,放入小半勺盐,小半勺蚝油,小半勺料酒抓匀,淹20分钟
        (2)木耳泡发好撕成小朵,洋葱斜切成片
        (3)热锅入油,放入牛肉翻炒至变色
        (4)在放入洋葱翻炒出香味
        (5)在放入木耳加半勺盐,半勺鸡精翻炒几下即可
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