孜然馒头丁

     相信大家经常会遇到饭后剩下一两个馒头，不知道怎么处理，扔了又怕可惜！让人烦恼！毕竟隔夜饭不如新鲜的好吃，下面就给大家介绍个把剩馒头变成美食的方法吧！相信大家一定会喜欢滴！(*^__^*) 嘻嘻……

【主料】

剩馒头

【配料】

油、盐、孜然

【做法】

1.将剩馒头切丁。

2.电饼铛或不粘锅，暂时不放油，将馒头丁倒入锅中用小火烘干。

3.直到馒头丁外皮微黄酥脆，盛出备用。

4.锅里加少许油，放入馒头丁翻炒几下，加盐。

5.再加入孜然粉翻炒均匀即可。

6.剩馒头巧变身做好了，开吃吧！

【温馨贴士】

　松软的馒头容易吸油，所以先煎一下，做出来的馒头丁才会外酥里嫩，而且不油腻。还可以根据个人喜好将孜然粉换成咖喱粉或椒盐。