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【colorful life】 五彩豆腐羹

我是依尘 发布于 2012/3/26 12:11

              这个是我比较满意的作品,因为我喜欢这颜色,也喜欢这味道。

               因为做寿司剩下了一些菜,所以想打发他们。突然奇想,和冰箱里

               的北豆腐合作,没想到味道这么好,下次还要做

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                              【原料库】胡萝卜,黄瓜,火腿,炒蛋(都是寿司剩下的),北豆腐

                                                 油,盐,酱油,鸡精,番茄酱

                              【做法】1、胡萝卜,黄瓜,火腿和煎蛋先切成条,再切成丁备用。
                                            2、锅内放油,加入上面备用的东东翻炒,加入盐和酱油。
                                            3、加水没过食材。大火烧开。
                                            4、北豆腐用小勺子挖好放入锅内,等全部放好轻轻动一下。
                                            5、加入番茄酱。按照自己喜欢的程度哦。
                                            6、大火烧开后,转小火。千滚豆腐万滚鱼,所以多煮一下啊。
                                            7、出锅的时候加入鸡精,喜欢香菜的也可以放一些哦。

 

 

 

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