材料:新鲜香菇、杏鲍菇、火腿肠调料:盐做法:(1)将新鲜香菇洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(2)取出半根杏鲍菇用清水淋一下捞出,放在案板上切成滚刀块,待用。
(3)将火腿肠去包装,放在案板上切成滚刀块,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。
(5)接着,加一些煮开,上煮5分钟。
(6)然后,合入火腿肠翻炒翻炒。
(7)最后,加点盐调味炒匀,即可。