酱烧土豆豆角

黑布朗发布于 2012/3/26 13:14

原料：土豆一个，豆角若干，五花肉一小块

配料：葱姜蒜

调料：海天黄豆酱，甜面酱，酱油

我的做法：

1 土豆去皮用勺子挖成块状，豆角择洗干净掰成段

2 五花肉切片用酱油淀粉腌制，准备葱花姜蒜末，一匙甜面酱和两匙海天黄豆酱

3 油爆葱姜蒜，并放入五花肉翻炒

4 放入土豆翻炒

5 放入豆角翻炒

6 倒入少许酱油

7 放入适量水炖7,8分钟

8 放入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀，即可出锅。

配上一碗二米饭，香极了

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