黄芪黄豆煲猪爪

主料：猪爪三个

配料：黄芪一小把，泡好的黄豆、葱、姜、盐、鸡精、料酒各适量

做法：

1、2、把猪爪洗干净，准备好黄豆。

3、把葱打成结，姜切成片。

4、锅中入水，把猪爪放入锅中烧开后加入料酒，烫一会儿捞出。5、烫好的猪爪再用冷水洗去白沫要。

6、准备好黄芪。

7、把黄芪放入代中包好。

8、把猪爪、黄豆、葱、姜一起放入砂锅中。

9、10、用大火烧开，小火慢炖到熟烂，放入鸡精、盐调味。最后为是显示有黄芪来几片点缀下。

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