主料:萝卜干
配料:海米、葱、姜、蒜、辣椒、青椒、白糖各适量
做法:
1、准备好原料。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒。
3、把萝卜干切成片条,青椒切成小菱形块。
4、锅坐火上,入油烧热加入海米炒香。
5、然后入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入萝卜干炒。
7、入白糖炒一炒,再加入小半碗水,烧一烧。
8、放入青椒炒到八成熟,加入鸡精拌匀出锅。