原料：
西米，橙汁，白糖，吉利丁片，凉开水。
做法：
1、 吉利丁片，放入凉开水中泡软。
2、 橙汁放入微波炉中，30秒后拿出。
3、 加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，加入适量的糖。
4、 西米，加入足量的水，煮至芯只有一个很小的白点。
5、 关火焖十分钟，捞出。
6、 过凉开水，防止粘连。
7、 西米放入模具内，然后倒入搅拌均匀的橙汁。
8、 冷藏四个小时以上即可。
日志
