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一道营养丰富的清爽小炒 时蔬清炒虾仁

任性野猫
2012/3/26 22:54

这道菜 简单既有丰富的营养

适合小朋友

老年人

减肥人士

脂肪含量很少

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力

草鱼对心血管方面也有很有利

黄瓜富含维生素E和黄瓜酶  美容 瘦身都可以的

胡萝卜胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能

看似平常的时蔬 营养价值却挺高的呢

一家人很适合吃这道菜

主材:虾仁 草鱼丸

配料:黄瓜 胡萝卜 青椒

调料:盐 生抽 白胡椒 料酒  生粉 鸡精

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步骤:1)虾仁去壳 去虾线 加料酒 白胡椒 生粉腌制15分钟

      2)热锅放油 下腌制好的虾仁 炒至表皮变色  出锅备用

      3)放入胡萝卜跟鱼丸煸炒香味

      4)加入虾仁跟黄瓜青椒 翻炒均匀

      5)加盐鸡精 生抽 

      6)翻炒均匀即可出锅

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