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【小清新】凉拌黄豆芽

我是依尘 发布于 2012/3/27 08:37

“一生至少该有一次,为了某个人而忘了自己,不求有结果,不求同行,不求曾经拥有,甚至不求你爱我,只求在我最美的年华里,遇到你”
 
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                        原料:黄豆芽,胡萝卜少许,芹菜叶(家里正好有,补铁)
                                 油,盐,鸡精,酱油,白醋,辣椒面,芥末,花椒,白芝麻,芝麻油

                    做法:          
                             1、黄豆芽用热水焯一下过水备用。胡萝卜切丝,芹菜叶放几片。
                             2、放入调料,盐,鸡精,白醋,糖,酱油,芥末,白芝麻。
 

                     3、锅内放油,冷油放入花椒粒。烧到稍稍有烟冒出,关火。
                     4、把油泼在辣椒面和白芝麻的地方,搅拌均匀。
                     5、放一些芝麻油,就可以开吃啦。

 

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