麻辣螺蛳

原料：螺狮

配料：辣椒碎、香葱、葱姜

调料：食用油、盐、生抽、老抽、白糖

做法：

吃螺蛳也是个享受的过程，不会吃的人只能用牙签将肉一一从壳里剔出来，而我们却不，都是将肉从壳里用嘴撮出来，鲜美的汤汁和螺蛳肉一块儿进入嘴里，那味道真的是无与伦比，现在想起来依然馋涎欲滴。