春天是减肥的季节，可是土匪妈我从来都没去刻意减过。现在又是特殊时期，第一次产检的时候，医生还说胎儿偏小，要我多注意营养呢。这次哪方面都和怀土匪完全不一样，饭量只能说正常，怀土匪的时候一餐吃的得顶现在的两餐，所以，俺估计百分百是个闺女。为了宝贝女儿，咱就拼命吃肉，长肉，哈哈。
放在米饭上，对比下，诱人不？
原料：五花肉、干豆角
配料：生抽、冰糖、蒜、姜、盐
做法：
1、原料图，干豆角提发泡发。
2、五花肉处理干净，切成麻将大小的块，姜蒜拍散，干豆角切长段。
3、平底锅不放油，下五花肉中小火煎制。
4、煎至四面金黄下冰糖小火炒至溶化。
5、下姜蒜和生抽炒香。
6、下干豆角略炒。
7、转入高压锅，加适量水和盐，上气后中火烧15分钟。
8、出锅，有需要再收一下汁即可。
个人认为用平底锅来煎肉非常好，绝对可以煎出自然的金黄色。高压锅上气后15分钟足已，如果是普通锅则酌情延长时间。肉肉不肥不柴，油而不腻。但干豆角比肉还好吃啊，吸足了肉香，又略有嚼劲，下饭一级棒。
