日式洋葱牛肉盖饭——简单又好吃

首先是煮米饭，电饭煲很好用，半个小时就哦了。

将洋葱切成一厘米左右长条，将牛肉切片，我费劲才将牛肉切成这么薄，有待努力啊。。。

锅热后放少许油，将牛肉片放入炒至5分熟，再放入洋葱，稍微炒一会。

洋葱有些微软的时候，放糖，然后放酱油，再炒一会。

放少许水炖一会，最后大火收汁放少许盐和味精即可。最好不要留有太多的汁水，只剩一点点就好了，所以添水的时候千万不能多。

这是盖在米饭上的成品啦，真是既简单又方便而且很快，呵呵。

每次发菜都会来个特写。。。

吃起来真是美味啊，有点甜甜的味道，不知不觉一大碗就被我消灭了，我是洋葱控，洋葱怎么做都美味啊。