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笨笨熊的口袋-------小刺猬豆沙包

尘欢 发布于 2012/3/28 11:30

(小刺猬,排排站。)

(性感的小屁屁,有木有?)

(刺猬和兔兔?不该是乌龟和兔子吗?哈哈!)

原料:

中筋面粉150g,高粱粉100g ,i135g ,白糖15g,酵母3g ,豆沙馅适量。

做法:

1.原料除豆沙馅以外,全部混合均匀,和成面团。

2.  放在温暖处发酵到二倍大。

3.发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。

4.用擀面棒擀成圆片。

5.包入适量的豆沙馅。

6.封好口后,先揉成椭圆形,然后揉成水滴形。

7.用剪刀剪出小刺猬的刺。

8.做好的小刺猬,用牙签做出眼睛。

9. 放入笼内醒发20分钟。

10冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。

(在茄窃私语)

友情提示:吃的时候小心扎嘴!哈哈!

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