紫薯刺猬包

给儿子做了可爱的刺猬包，用了紫薯上色，豆沙馅的，很好吃哦！

材料：面粉250克、牛奶150克、酵母3克、泡打粉3克、糖25克、紫薯泥、豆沙馅适量

制作过程：

1、把全部材料投入面包机揉面（偷个懒）

2、揉到光滑的面团放出，醒发20分钟左右

3、加入紫薯泥慢慢揉进

4、一会儿就成一个紫薯面团了

5、把紫薯面团分成若干小挤子

6、拿一块按扁一点，放入自制的豆沙馅包起来

7、一关做成尖尖的模样

8、用剪刀剪出一根根小刺（剪刀要找头长长尖尖的比较好，我的剪刀有点厚剪得太圆了）

9、拿黑芝麻做眼晴

10、放外面稍醒几分钟，再放入蒸笼中大火蒸五分钟闷二分钟即可！

做得比较匆忙，样子稍逊了点，马马虎虎吃吧！