小清新——苔菜炒肉

橙枫叶

2012/3/28 13:42

最近市场上买苔菜的真多，

有很多买菜的大爷大娘都是拿着自家种的，

看着好新鲜就买来尝尝吧！

苔菜炒肉

准备的食材：猪瘦肉、苔菜、胡萝卜、大蒜

调味料：玉米油、白糖、食盐、鸡精、味极鲜

做法：

1.猪瘦肉切片备用

2.苔菜洗干净切段备用

3.胡萝卜去皮后切片，大蒜切碎备用

4.锅中放入少许玉米油，油热后放入肉片翻炒，待肉片炒熟后加入胡萝卜和大蒜碎炒香

5.锅中加入少许味极鲜，炒上色

6.将苔菜放入锅中翻炒，然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味

7.见太菜炒变色后就可以出锅了

很清新的一到家常炒菜，

味道也不错哦！！

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