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宝宝最爱------【冰淇淋蛋卷】

蜜蜜美食
2012/3/29 14:03
      图拍得不好看,卖相也不好,也不能怪我,我也想把它拍得美美的,可是做好的蛋皮,还没散热就被孩子们瓜分了。奶油还没上好,就直接给抢去吃掉了,诶,只能说,我太成功了。大家这么捧场,每次都很给面子的,全部吃光光。本来我是想用裱花嘴挤上奶油的。然后在顶端还旋一旋,结果只能想想,工具还没拿出来呢。东西就给吃光了。好吧好吧,吃光就吃光,反正做得再美,最终也是吃光光。就像人再美,最后也是会老掉。呃,哪跟跟?
      连续做了三天,可见受欢迎的程度。
材料:细砂糖100g、全蛋2个、低筋面粉60克、盐0.5克、糖50克,芝麻适量、奶油50克.(用奶油较香,可能其它的也可以吧。
做法:
1、奶油提前软化,备用。
2、面粉,糖,盐,混合过筛,备用。
3、蛋打散,与黄油混匀,混均匀就可以了。倒入混合好的面粉,拌至糊状。
4、热锅,不用油。摊一勺面糊。最好弄匀,弄圆,弄薄,这样做出来就会好吃。
5、一面摊好后,翻另一面再烤上一小会,就好了,要做成卷的,趁热,凉了就不能卷了,会变脆,然后会破。要做冰淇淋,要卷成锥形。成了
 
 
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