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家常小菜家常做~~~~~~双菇炒面筋

花鱼儿 发布于 2012/3/29 23:40

材料:面筋、杏鲍菇、新鲜香菇
调料:生抽、盐
做法:(1)将面筋撕开放入保鲜盒中,倒入开水泡一下,捞出待用。

      (2)将杏鲍菇清洗一下捞出,放在案板上切成片,待用。

      (3)将新鲜香菇洗净捞出,放在案板上切成片,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入面筋翻炒一下

      (5)接着,倒入少许水,加点生抽翻炒翻炒。

      (6)然后,合入杏鲍菇和新鲜香菇翻炒翻炒断生。

      (7)最后,加点盐调味炒匀,即成。

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