材料:莴笋、白肉、剁椒
调料:盐、鸡精
做法:(1)将莴笋清洗一下捞出,放在案板上切成片,待用。
(2)将白肉放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入白肉翻炒一下。
(4)随后,合入莴笋翻炒一下。
(5)接着,加一些水翻炒翻炒至莴笋断生。
(6)然后,搁入点剁椒翻炒一下。
(7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。