喜欢吃薯条，可是油炸的热量很高，每次吃的都不是很尽兴。前几天在家琢磨着换个吃法，就想到了这个，太好吃了，咔咔咔 
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土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
***************************【口味土豆条】**************************
材料：土豆2个，蒜2瓣，少许香葱，2根干辣椒，花椒
调料：十三香（也可以换成烧烤粉），孜然粉
制作工序：1.准备好材料。
2.土豆去皮后洗净切成稍粗点条状。
3.切好干辣椒，香葱，蒜瓣。
4.土豆冲洗干净后放入锅内，倒入凉水没过，再加入半勺的盐和适量花椒，开火煮。
5.开后继续煮5分钟左右再关火，将土豆条捞出沥干。
6.锅内倒适量油，把干辣椒哥蒜瓣煸香。
7.沥干的土豆条放入，中小火，用筷子小心翻拌4分钟左右。（因为土豆煮过，用铲子容易铲碎）
8.加入适量的十三香。（不喜欢这种味道的童鞋可以换成烧烤粉来代替）
9.适量的孜然粉。
10.中小火，用筷子拌匀，等到调料粉都均匀地粘在在土豆条上后，撒上葱花，出锅。
调料粉的量根据自己口味增减，喜欢的童鞋可以收藏起来，有空试试。
