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比较简单的一款吐司，加入了可可粉的香粉，使吐司吃起来有巧克力的感觉。
材料：高筋面粉250g，可可粉10g，糖50g，牛奶130ml，水10ml，鸡蛋50g，盐3g，黄油25g，酵母3g。
做法：1、将200 g高筋面粉，加入牛奶70 ml和鸡蛋50 g，酵母3g揉成团。
2、放温暖外发至2.5倍大。
3、盆里放入剩下的高筋面粉， 加入剩下的牛奶、糖和盐，揉成稍光滑状。
4、加入黄油。
5、揉至可拉出大片薄膜状。
6、将揉好的面团出200g，加入10g可可粉，和10ml的水，再揉至均匀。
7、将所有面团分成约50g一份，松驰15分钟。
8、将面团堆成一团，稍揉成圆柱形。
9、将揉好的面团放在吐司模里。
10、放在温暖处发至7分满。
11、烤箱190度预热，盖上盖子，最下层烤网上下火35分钟即可。
加入的可可粉要揉至均匀，而且一定要加上适量的水，不然，面团会比较干的。
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