原料:黑木耳
,红绿椒各一
鸡蛋 盐 料酒
味精
做法:1
先泡发木耳,
2
把红绿椒洗净切条备用,把木耳也洗净切碎备用
3
打散鸡蛋,里面加入适量的料酒。
4
热锅下油倒入蛋液小煎一会划散盛出。
5
锅里再倒入适量的油,放入木耳翻炒,淋入适量的料酒,然后放入红绿椒翻炒一会,接着倒入鸡蛋,加适量的盐翻炒一会,最后加味精出锅。
蒜泥豆苗
原料;豆苗 蒜泥 盐 味精
做法:1洗净豆苗沥干水分备用
2
热锅下油爆香蒜沫。接着放入豆苗快速划炒,
3
在炒是可以加入适量的盐,再划炒几下,然后加味精出锅