材料:带鱼、姜片、葱段调料:盐、白胡椒粉做法:(1)将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出,用剪刀剪成段,放入盘中。
(2)接着,合入姜片和葱段。
(3)然后,加点白胡椒粉、盐调味拌匀腌制1个小时。
(4)最后,将腌制过的带鱼下入油锅中炸制金黄,即可。