材料:黑木耳(已泡发)、荷兰小青瓜调料:盐、生抽、醋、芝麻油做法:(1)将已泡发的黑木耳去蒂洗净,捞出。
(2)将荷兰小青瓜冲洗一下捞出,放在案板上切成片,待用。
(3)随后,将黑木耳下入沸水中焯开、捞出、晾凉,待用。
(4)接着,将切成片的小青瓜合入黑木耳中。
(5)然后,加点盐、生抽、醋、芝麻油拌匀,即可。