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健脾开胃Ω—Ω 洋葱炒牛肉

任性野猫
2012/3/31 21:39
很家常的一道小炒
材料简单 做法简单 但是也列于食疗类菜谱的
百度说  洋葱牛肉属于贫血食疗药膳食谱之一,对改贫血善症状十分有效
健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
肉质软嫩,香味浓郁。

鉴于这么多好处  大家无妨把它列于家常系列呗

主材:牛肉  洋葱

配料:青椒 红椒  大蒜 生姜

调料:盐 鸡精 黑胡椒 生粉 料酒 白糖 酱油

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步骤:1)牛肉切小块 加生粉 黑胡椒 料酒 白糖 鸡精 腌制10分钟

            2)热锅 入油   放入生姜 爆香后  加入腌制好的牛肉 炒至变色出锅备用

            3)放入洋葱 炒香

            4)加入青红椒 翻炒均匀

            5)加入牛肉 放盐 鸡精 酱油 蒜末  翻炒均匀即可出锅

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