小宝的最爱——酱油烧鸡翅

小宝爱吃酱油鸡，特别是这款酱油鸡翅，咸甜的口味，鸡肉软嫩，汤汁浓稠，用来下饭吃是最好的，小宝爱吃，哥哥爱吃，偶也爱吃，所以一道很简单的家常菜，也是我们家最常出现的一道菜。简单易做，家有小宝贝的都可以试着做来给小宝贝吃啊！

材料：鸡翅7个（我还加了一个鸡腿呵），姜2片，蒜一个，生抽、老抽、冰糖、油、水各适量。

做法：1、鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。

2、用刀在鸡翅上划二刀，放便入味，再放一点点盐稍腌一下鸡翅。

3、锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。

4、放入鸡翅爆炒至鸡翅微金黄，放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色，加入没过鸡翅的水和适量的冰糖。

5、加盖，中火煮至汤汁浓稠即可。