我家的家常小菜我来做~~~~~~清蒸黄刺鱼

材料：黄刺鱼（已杀）、姜丝、葱段
调料：盐、料酒、调味汁
做法：（1）将黄刺鱼去内脏洗净捞出，放入盘中。

           （2）接着，加点料酒、盐，放上姜，淋上调味汁。

           （3）然后，放入锅里盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。

           （4）开盖再放上葱段，盖上盖继续上蒸1——2分钟后取出，即可食用。