木耳菠菜汤

绿野薄荷发布于 2012/4/1 19:05

这款家常汤是我家经常做的。简单的快手汤。适合像我这样的上班族。我今儿用的排骨汤是提前熬好的。也可以用清水做汤，也不错。

原料：菠菜，木耳，豆腐，鸡蛋，排骨汤（或清水），盐，鸡精。

做法：菠菜切段，豆腐切小块。

鸡蛋打散备用。

锅中方排骨汤（或清水），放入木耳豆腐盐，鸡精煮开。

煮开后放入菠菜。

再次开锅后淋入鸡蛋即可。

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