材料:大蒜、鹅肠(熟)笋尖(已煮熟)调料:盐、生抽做法:(1)将大蒜洗净捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)将鹅肠放在案板上切开,待用。
(3)将笋尖放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒一下。
(5)接着,合入笋尖和鹅肠,加点水翻炒一下。
(6)然后,加点盐、生抽调味,即可。