千层糕以前看见一直感觉会很难做，其实并不难啊，现在让我教你轻松做千层糕。
这个方法是粮油店老板告诉我的，因为我帮他买东西，所以我问他怎么做千层糕他很热心告诉我，真好呢，以后我都帮亲你的。
方法很简单啊，就比普通马蹄糕多一个步骤，大家看清楚了，不明白可以问啊。
漂亮吧。。很香的椰汁味。
超级Q滑，我拿给公公婆婆吃，他们称赞我，说很好吃。
做完都天黑了，败笔啊。都拍不出效果。
看起来难，其实很简单，吃更简单，一会就没了。
材料：椰浆100克，（老板说椰浆黏性好，做出来就不会散）马蹄粉130克，冰片糖130克。清水2碗。
1.用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。
2.冰片糖加一碗水煮成糖水。
3.倒入一小勺粉浆入糖水里搅拌成稀糊状，熄火。
4.趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。
5搅拌成均匀的生熟浆。
6.把椰浆倒入小盆里。
7.把4勺的生熟浆加入椰浆里拌匀。
8。在碟子里倒入一层生熟浆，大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆。
9.蒸到凝固，加入一层拌好的椰浆蒸。反复多次。（看不出熟不熟可以用牙签插一下，如果不沾就熟了。
10.蒸熟后放凉切块。
11.超级Q滑的千层糕就做好。
日志
