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简简单单豌豆苗汤

采衣
2012/4/2 07:42
      菜场的豌豆苗看起来特别的清爽,但一直也不知道怎么做好吃,昨天买菜刚好遇到一个来买豌豆苗的煮夫,就特意问他怎么做,他很热心的告诉我做汤味道很好,我尝试的买了一小把,两块钱一把,回家就按照他说的方法做汤,有非常独特的香味,好喝!朋友钓鱼送来两条土鲫鱼,在加个家常豆腐,晚餐还是美美的!
 
豌豆苗汤
材料:豌豆苗    少许三层肉     蒜
做法
1.把豌豆苗洗干净,切小段,把老的部分去掉;
2.把三层肉切薄片,蒜切小粒;
3.锅上火热了倒入适量的油,放入蒜炒香;
4.倒入豌豆苗,煸炒,加盐,少许料酒,加清水,大火烧开;
5.放入肉片,大火烧三分钟即可;
6.加少许鸡精,装盘;
 
      放假了,祝大家节日快乐,昨天下班把侄女接到了金华,晚上就陪着她玩,趁她还没醒来发个帖子,三天休息,有空可以踏青,楼下的花好多也开了,顺手拍了两张,最后还是祝大家节日有个好心情,有空多陪父母,多关心父母!我的假日基本以陪老人孩子为主,能陪着他们就是最大的幸福!
 

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