清炒菜心

catherinelyy

2012/4/2 14:35

清炒菜心

材料：菜心两捆，三掰儿大蒜，葱花，油，盐，鸡精，生抽

两捆菜心，洗净

把洗干净的菜心，切成小段，装进筐里

大蒜拍碎，葱花切碎

锅里放油，油热了放蒜和葱花爆香

放入菜心，迅速翻炒

放入鸡精，盐，少许生抽，菜心软的时候，就熟了

出锅，装盘

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