莴笋炒肉片

京京~ 发布于 2012/4/2 21:04

材料:莴笋,猪肉

调料:料酒,酱油,盐,鸡精

做法:(1)猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,淹20分钟

(2)莴笋削皮去根,切成片备用

(3)热锅入油,放入猪肉翻炒至变色

(4)在放入莴笋片,加入一勺盐，翻炒两分钟

(5)在放入半勺鸡精翻炒几下即可

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