2、洋葱、红椒、生姜切片。
3、坐锅热油，倒入瘦肉片略煎一下再用筷子划开。
4、将肉片推至一边，倒入红椒、洋葱、生姜片炒香后将肉片混合炒匀，撒入葱段，加少许生抽提味即可。
小唠叨：
1、瘦肉最好选用猪前腿部分的肉，比较嫩滑。
2、前面腌肉时已经放了食盐，洋葱和红椒本身有甜味，就不需要额外再加盐了。
下载 APP
搜索
杂蔬炒肉片
材料：瘦肉、洋葱、红椒、葱段、生姜
2、洋葱、红椒、生姜切片。
3、坐锅热油，倒入瘦肉片略煎一下再用筷子划开。
4、将肉片推至一边，倒入红椒、洋葱、生姜片炒香后将肉片混合炒匀，撒入葱段，加少许生抽提味即可。
小唠叨：
1、瘦肉最好选用猪前腿部分的肉，比较嫩滑。
2、前面腌肉时已经放了食盐，洋葱和红椒本身有甜味，就不需要额外再加盐了。
