酸奶的好搭档-草莓果酱

买了酸奶机,自己做了酸奶,太酸了有点受不了啦,买了草莓果酱,太多添加剂了,不好吃,于是乎-自己做

这个季节的草莓快没了,我去摘的时候全是那营养不良的,伤心-没办法将就着做吧

原料:

草莓500克      白砂糖50克      冰糖50克

做法:

1.将草莓洗净去蒂,用清水泡1小时

2.洗净的草莓切开,用白砂糖拌均

3.覆上保鲜膜放至冰箱冷藏3小时

4.冷藏3小时后草莓已有水份渗出,将草莓连水份倒入锅中

5.大火煮开,小火熬至草莓发软(整个过程20分钟左右0

6.加入冰糖,不停的搅动至融化后关火即可

7.将果酱放凉后装内无油无水的干净瓶子内冷藏

嘻嘻,是不是很诱人呢,拌上酸奶好好吃呐,还可以拌吐司,面包之类的