2、用刀切成寸断。
3、锅至火上加入水烧开，放入少量的盐融化。打入鸡蛋，不要搅动。
4、待鸡蛋凝固成型后，放入龙须挂面。
5、待挂面煮至没有硬白芯时，即可放入莴笋叶继续煮至莴笋叶熟。
6、把煮熟的面捞出放在盆中加入香醋拌匀。
7、再加入适量的六月鲜特香酱油拌匀。
8、再加入少许香油拌匀，然后再盛入荷包蛋和莴笋叶即可。
照到这张时，不知道为什么，闪光灯突然亮了，照出来的颜色成这样的了。呵呵
温馨小贴士：
注意面条不要煮的太黏了。
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某天，自己一个人吃早餐。吃点什么好呢？看到家里买的莴笋的叶子倒是蛮嫩的，于是，劈下几根，加一个鸡蛋，做了一碗面条。挺不错的，营养也很全面，丰富的动物蛋白、维生素，淀粉，又简单，又营养。加上用六月鲜特香酱油的调拌，鲜香爽口，很不错。
主料：龙须挂面100克、鸡蛋一个。
配料：莴笋叶、盐、香醋、香油、六月鲜特级酱油适量。
制作过程：如下。
1、莴笋叶洗净待用。
2、用刀切成寸断。
3、锅至火上加入水烧开，放入少量的盐融化。打入鸡蛋，不要搅动。
4、待鸡蛋凝固成型后，放入龙须挂面。
5、待挂面煮至没有硬白芯时，即可放入莴笋叶继续煮至莴笋叶熟。
6、把煮熟的面捞出放在盆中加入香醋拌匀。
7、再加入适量的六月鲜特香酱油拌匀。
8、再加入少许香油拌匀，然后再盛入荷包蛋和莴笋叶即可。
照到这张时，不知道为什么，闪光灯突然亮了，照出来的颜色成这样的了。呵呵
温馨小贴士：
注意面条不要煮的太黏了。
