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素菜也可以很下饭^ -^ 青蒜萝卜炒豆干

任性野猫
2012/4/3 21:42
发现一个很严重的问题
如果总是压着菜谱不发的话
然后顺序颠倒
等你找图的时候 会很费力
半天找不到成品图啊 
以后偶要勤快点才行
 
今天发个素菜吧 这个拍了很久了  一直没理它
这菜很下饭 然后做法也简单
个人是比较喜欢
吃个什么粥的时候 用这个来下  很是过瘾啊
 
 
主材:豆干 辣萝卜条
配料:青蒜 红椒 青椒
调料:盐 鸡精 老抽 蚝油 五香粉 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
步骤1)油热 加入豆干  煸炒出豆香味后 出锅备用
       2)加入辣萝卜 炒出红油
       3)加入炒好的豆干 翻炒均匀
       4)加入青蒜 青椒 红椒
       5)加入盐 鸡精 老抽 蚝油 五香粉  翻炒均匀即可出锅
 
啰嗦 1)豆干切小丁 好入味
         2)辣萝卜 我买的是仁仔那个牌子的 真空包装即食的那种
         3)辣萝卜也要切小丁 我都切成碎末了 不然会太咸了 口感不太好
 
 
        
       
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