山药木耳炒鸡蛋

京京~ 发布于 2012/4/4 12:22

材料：山药，木耳，鸡蛋（木耳需提前泡发）

调料：盐，鸡精

做法： (1)泡发好的木耳撕成小朵，山药去皮切片

(2)鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液

(3)热锅入油，到入蛋液稍微煎一下后盛出

(4)用锅中的剩油在到入山药翻炒几下

(5)在放入木耳,加半勺盐翻炒翻炒

(6)然后放入刚才的鸡蛋，翻炒几下，放半勺鸡精炒两下即可

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