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【colorful life】炒年糕

我是依尘 发布于 2012/4/4 13:40



     喜欢吃炒年糕。放了些韩式辣酱进去味道更美了。还有一种我喜欢的就是用青菜和肉丝炒。
味道也非常不错



------------------------------------------炒年糕-----------------------------------------------------

  原料:   水磨年糕一包     黄瓜   红椒   香肠     洋葱   
                韩式辣酱        醋       酱油       盐     鸡精      油




  做法:
 
        1、 水磨年糕要先用冷水泡半个小时左右,稍微有点软再炒比较容易熟。

       2、 黄瓜、红椒、火腿肠和洋葱切片或丝备用。
     
       3、 锅内放油。烧热。先放入洋葱煸炒。

      4、再加入黄瓜和红椒,火腿肠先不加。





    4、 煸炒一下菜后,加入泡好的年糕。进行翻炒。

   5、加入韩式辣酱,醋,酱油,盐和鸡精炒香。

   6、加入火腿肠在翻炒几下就可以出锅了。

  7、配上韩式辣白菜和小菜开吃吧。可以作为主食也可以作为小菜,哈哈。



                                     出锅,趁热吃吧。。。。。。。。。。。。。。。。。。。













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