喜欢吃炒年糕。放了些韩式辣酱进去味道更美了。还有一种我喜欢的就是用青菜和肉丝炒。
味道也非常不错
------------------------------------------炒年糕-----------------------------------------------------
原料: 水磨年糕一包 黄瓜 红椒 香肠 洋葱
韩式辣酱 醋 酱油 盐 鸡精 油
做法:
1、 水磨年糕要先用冷水泡半个小时左右,稍微有点软再炒比较容易熟。
2、 黄瓜、红椒、火腿肠和洋葱切片或丝备用。
3、 锅内放油。烧热。先放入洋葱煸炒。
4、再加入黄瓜和红椒,火腿肠先不加。
4、 煸炒一下菜后,加入泡好的年糕。进行翻炒。
5、加入韩式辣酱,醋,酱油,盐和鸡精炒香。
6、加入火腿肠在翻炒几下就可以出锅了。
7、配上韩式辣白菜和小菜开吃吧。可以作为主食也可以作为小菜,哈哈。
出锅,趁热吃吧。。。。。。。。。。。。。。。。。。。