香香脆脆停不了口【奶油爆米花】

   某天晚上老公在看樱桃小丸子，虽然我很无语，不过还是陪他一起看了，小丸子的家里有一台爆米花机，一家人围坐在桌子前等着吃爆米花，我老公就说，这个机器不错，上网看看有没有，你也买一个吧，你不是喜欢吃爆米花么，我一听这个就乐了，还要什么爆米花机啊，白浪费钱，明天我去买玉米，用炒锅给你做爆米花~~~

    第二天就去市场买了适合做爆米花的小粒玉米，放了黄油，做出来一锅香香的奶油爆米花。

用料 小粒玉米120克 黄油10克 白糖适量 香草精数滴

做法

1 准备需要的材料，玉米粒冲洗干净，晾干水分。

2 不粘锅中火加热，放入黄油。

3 黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。

4 挤入几滴香草精。

5 放入白糖，翻炒均匀。

6 当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。

7 盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。

8 透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。

猪猪提示

没有香草精可以不放。

黄油不要放的太多，以免吃起来油腻。

一次吃不完的可以晾凉都密封保存。

最好用不粘锅来做爆米花。

做爆米花的玉米是小粒玉米，颗粒比较小，比较圆，一般市场都有卖的。