材料:鸡胸肉(已切成片)圣女果(已洗净)、香干、番茄沙司调料:盐、白糖、鸡精、调和油、淀粉做法:(1)将已切成片的鸡胸肉,加点料酒、盐、调和油、淀粉拌匀,待用。
(2)将香干放在案板上切成片,待用。
(3)将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒一下。
(5)接着,合入香干和圣女果,加一些水翻炒翻炒。
(6)然后,搁点番茄沙司翻炒一下。
(7)最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。