~腊肠司康~

色拉油30ml、高粉120ml、玉米生粉60ml、白砂糖30ml、酵母1小匙、香葱末1小匙、熟黑芝麻1小匙、鸡蛋1个、腊肠粒2匙、温水少许。

 

做法：

 

1、酵母用少量温水融化，鸡蛋调匀备用；

2、高粉、玉米生粉混合过筛，加入白砂糖、色拉油搓成屑状；

3、将酵母水加适量鸡蛋液倒入面粉中，面粉切拌；

4、加入香葱、熟芝麻、腊肠丁拌成团；

5、醒发30分钟后整理成1.5cm左右的片状，切成型，表面刷蛋液；

6、烤箱180°预热10分钟，放入胚烤制约18分钟即可.