家常小菜家常做~~~~~~青红椒炒山药

材料：青红椒、山药

调料：盐、鸡精

做法：（1）将青红椒去蒂去籽洗净捞出，放在案板上切开。待用。

      （2）将山药洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入山药翻炒一下。

      （4）接着，加一些水翻炒翻炒。

      （5）然后，合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。

      （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。