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好吃的时令拌菜~~~~~~椿芽拌腐竹

花鱼儿 发布于 2012/4/5 00:30

材料:腐竹(已泡发)、椿芽
调料:盐、生抽、芝麻油
做法:(1)将已泡发的腐竹用清水淋一下捞出,放在案板上切碎,待用。

      (2)将椿芽清洗一下,捞出待用。

      (3)随后,将腐竹下入沸水中焯开捞出,放入大碗中晾凉。

        (4)接着,将椿芽下入沸水中焯开捞出,晾凉,放在案板上切碎合入腐竹中。

        (5)然后,加点盐、生抽、芝麻油调味拌匀,即可。

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