春天到了,嫩嫩的艾叶长出来了。咱们这儿,每到清明前后,家家总会做清明团子,扫墓时需要,平时吃也需要。
材料:糯米粉、粳米粉、糖、艾叶
做法:取新鲜的艾叶,洗净,煮熟;
将煮熟的艾叶和适量的糖,一起放入糯米粉和粳米粉的混合物中;
加热水,揉成团;
楸出大小合适的剂子;
搓成团子;
上锅蒸熟即可。