【spring】吃素，吃素，素馅儿翡翠饺子

   我很喜欢吃饺子。但是不喜欢吃肉馅的饺子，尤其是不喜欢自己包的肉馅饺子。

总找不到好办法，做出的肉馅饺子总有一些怪味。还是吃素吧。上次看年代秀，

吃一天素，一天能减少排放4.5千克二氧化碳，相当于植树180棵。

所以吃素，吃素。。。

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【饺子皮】

原料： 面粉   菠菜汁

做法：

1、菠菜洗净，切碎。

2、菠菜用豆浆机的“果蔬冷饮”功能打成汁，大概五六分钟就可以了。

3、菠菜汁过滤一下，用过滤后的汁和面。

4、和面之后包上保鲜膜，醒20分钟以上。