跟风买了袋蔓越莓，想着如何来消化它，思雨宝贝真是想人所想啊，立马做出来一款蔓越莓饼干，成品看着好诱人哦，而且还放的是玉米油而不是黄油，吃起来更健康，更适合象我这样成嚷嚷减肥又嘴馋地银。虽说玉米油黄油和猪油的热量是差不多一样地，但是同样一款点心，玉米油放的量就小多啦，吸收的热量不就相对少了吗？
材料：低粉155克，玉米油60毫升，水20毫升，糖50克，蛋黄两个，蔓越莓适量（以上材料我做了一烤盘，我家烤箱是23L的）
做法：
1， 将玉米油水和糖放在盆中，充分搅拌乳化，
2， 将蛋黄一个一个的加入到糖油液中，要搅拌均匀了再放下一个蛋黄，
3， 再倒入低筋面粉，用勺子或是刮刀拌匀，不要划圈，以免出筋，
4， 把蔓越莓切碎和面团拌在一起，
5， 平均分成16份，我就是用手搓圆，然后按扁，放在烤盘上，
6， 烤箱预热200度，中层，上下火，15分钟左右，（温度和时间要根据自家烤箱调节）。
日志
