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奶香山药泥

舒舒的厨房 发布于 2012/4/5 20:50
山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

主料:山药

配料:炼奶、蜂蜜

做法:1、2、准备好山药和炼奶。把山药切成块。

3、4、把山药入蒸笼中,蒸熟。再放入板上压成泥。

5、6、7、把山药泥放入碗中,加入一勺炼奶搅拌均匀。然后灌入食品代中,底下剪个小口。把山药泥挤到碟子中,放上点蜂蜜完成。旁边点缀下。

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